淋漿機主要由輸送帶、淋漿裝置和傳動系統(tǒng)構成。輸送帶采用食品級304不銹鋼材質,
通過變頻調速實現(xiàn)3-15m/min的輸送速度調節(jié),確保食品在淋漿過程中保持穩(wěn)定移動。
淋漿裝置的核心部件為圓柱刀淋漿器,其刀口設計使?jié){液在重力與內聚力作用下形成均勻簾幕,厚度可調范圍精細到毫米級。
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