滾筒上粉機(jī)工藝層面的特性剖析，滾筒上粉機(jī)的工藝特性集中體現(xiàn)于裹粉效率、均勻性及清潔生產(chǎn)：
裹粉均勻性：通過預(yù)上粉送料機(jī)在網(wǎng)帶表面鋪一層底粉，上邊撒一層裹粉，
將產(chǎn)品包裹后輸送到滾筒內(nèi)，結(jié)合滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)使粉料均勻附著于產(chǎn)品表面，形成鱗片狀形態(tài)，增加產(chǎn)品外觀與口感。
粉塵控制：配備氣流系統(tǒng)，通過風(fēng)機(jī)與振動(dòng)器協(xié)同作用，去除多余粉料，防止粉塵飛揚(yáng)。
部分機(jī)型采用全封閉設(shè)計(jì)，進(jìn)一步減少生產(chǎn)過程中的粉塵污染。
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